Il nostro Maestro Jesus Carlos Crespo ci delizia con le sue creazioni una di queste e la sua meravigliosa insalata benché nella sua semplicità trova straordinaria fragranza , bellezza, armonia di gusti, i suoi modi richiamano il benessere del essere , grazie Maestro, per deliziarci ancora con le sue opere.

Insalata di anguille e gamberoni di trasmayo olio extravergine di oliva sale foglie di insalata roble