
solitamente icup cakes li comprate gia confezzionati , risultano indigesti e pieni di conservanti , hanno poco in comune con quelli appena sfornati che offrite tiepiedi e fraganti ,vanno mangiati freddi o caldi nel freezer si conservano bene per uno o due mesi in questo caso avvolgete bene ciascuno di loro nella pellicola singolarmenteper alimenti,oppure metteli in saccchetti di plastica per alimenti ben chiusial momento di consumarli fateli scongelae e riscaldare al forno a 150 gradi per qualche minuti saranno perfetti.
la nostra ricetta e sempice ma gustosa.
Ingredienti
250 gr di farina auto-lieivitante
1 cucchiaino di lievito in polvere
110 gr di zucchero
80 ml di latte
2 uova
3 cucchiaini di cacao in polvere
1 e 1/2 cucchiaio colmo di gocce di cioccolato
1 cucchiaio colmo di pistacchio in polvere
1 cucchiaio di frutta candita
1 arancio tagliato a pezzi piccoli
1 cucchiaio di te verde macha in polvere ( facoltativo )
un goccio di latte se vedete che l'impasto e troppo denso
Attrezzatura
12 stampi per cup cakes, pirottini, placca da forno...potrebbe andare bene anche questa
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Procedura
settacciare le farine, mescolare con una frusta o sbattitore elettrico le uova con lo zucchero fino a che triplica di volume
fatto ciç inserire tutti gli ingredienti solidi, e per ultimo il latte sbattere per qualche minuto e mettere il lievito, disporre i pirottini sulla teglia per cup cakes infine versare il composto all' interno dei pirottini in parti uguali, infornare a forno già caldo 180 gradi per 15 minuti circa controllate sempre la cottura.
Informazioni aggiuntive
- Difficoltà:: facile
- Preparazione: 20 minuti
- Cottura:: 10-15 minuti
- Dosi per:: 8 -12 persone
- Costo:: basso
1 commento
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Venerdì, 11 Dicembre 2015 14:22 inviato da Selene
Davvero facile!